Pérez Zeledón. De los alimentos que se preparan todos los días en los comedores escolares, quedan algunos residuos que se pueden convertir en abono para las huertas que se tienen en los centros educativos.
Precisamente, con el fin de que aprendan más sobre el tema, se llevó a cabo el fin de semana un Seminario de Tecnologías Verdes aplicadas al Huerto Escolar en la Escuela Pedro Pérez Zeledón.
El Ministerio de Educación Pública cuenta con el Programa Nacional de Huertas, que está integrado en este proyecto, junto con la empresa privada.
De esta manera, se logra que los niños aprendan que se le pueda dar un mejor uso a los residuos de los alimentos.
En el centro educativo anfitrión, indican que analizarán cómo implementar las diferentes iniciativas propuestas, ya que se cuenta con una huerta, donde se siembran productos que se consumen en el comedor.
Esta charla fue dirigida a representantes de diferentes centros educativos del cantón.
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