Florybeth González.
Pérez Zeledón. La idea, es promover la producción de café artesanal que logre una taza de calidad superior y mejore la experiencia de quien lo consuma.
La charla estuvo dirigida a productores de café y dueños de cafeterías y pretendía incentivar una cultura de café en la zona, según explicó el promotor de la actividad Allan Sibaja.
Por esa razón, el productor, Josué Navarro y su familia, hablaron de su experiencia como microempresarios y exportadores.
El joven cafetalero, recordó que este año, obtuvieron 4 premios nacionales y además, lograron el reconocimiento de los mejores baristas del mundo.
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