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Transmitimos para toda la Zona Sur, Pérez Zeledón, Costa Rica – Canal de Televisión Regional

Su Cocina Familiar

Su Cocina Familiar

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Barbudos de chayote Ingredientes: 1 chayote tierno cocido en tajaditas 2 huevos batidos Aceite Sal y pimienta negra al gusto 5 tajadas finas de cebolla 5 aros de chile rojo
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Tortas verdes Ingredientes: 1/4 taza de cebolla picada fina 2 huevos batidos 3 cucharadas de culantro 1 taza de hojas de mostaza china 1/2 de taza de verde picado 2...
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Chancletas de chayote   Ingredientes:  6 chayotes sazones  cocinados con cáscara 1/2 barra de mantequilla 1/2 media taza de queso seco 1/4 de taza de fécula de maíz 1 taza de...
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Tortillas caseras Ingredientes: 2 tazas de masa 1 cucharadita de sal 1/4  taza de agua  

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Plátanos maduros con queso Ingredientes:  Plátanos maduros Mantequilla Queso Mozarella Queso seco Natilla Azúcar Canela Aceite Jugo de naranja
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Tortillas de queso rellenas de conserva de chiverre Ingredientes: 2 tazas de harina 1/2 taza de queso seco 2 tazas de queso maduro 1 barra de margarina 1/2 taza de...
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Mini panque  Ingredientes: 2 tazas de harina 1/2 taza de azúcar 2 cucharadas de polvo de hornear 3 cucharadas de aceite 1 taza de leche agria 1/2 barra de mantequilla 2 cucharadas...
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Espaguetis con atún Ingredientes: 2  cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 3 tomates picados 2 matas de culantro picado 3 hojas de orégano picado 1 cucharada de pimienta negra 5 hojas...

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Picadillo de papaya con hojas de chicasquil Ingredientes: Papaya rayada 1/4 kg de carne molida 2 tazas de hojas de chicasquil 3 ajos molidos 3 ramitas de ojas de tomillo 1/2...
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Postre de Piña Ingredientes: 2 tazas de piña cocida en cuadritos 1/4 de taza de pasas 1/2 sobre de gelatina 1/2 de taza de leche condensada 1/2 taza de natilla. 1/4...

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Pérez Zeledón. Las aguas bajaron y dejaron en evidencia los daños en el paso que comunicaba con las comunidades en el distrito General en...