Carmen Picado N.
Pérez Zeledón. El ingenio registra 128.9 kilos, mientras que el promedio en el país fue de 108 kilos, es decir, obtuvieron 20 kilos más de azúcar.
También, lograron aumentar en la producción, pues lograron 294 mil toneladas en la molienda.
Estos resultados positivos se lograron gracias a la recuperación en la actividad cañera, que había caído por la aparición de la roya naranja años atrás.
Por esta enfermedad, se perdieron hasta cerca de 90 mil toneladas en el pasado.
Para este año, las espectativas son grandes, ya que esperan cumplir una cifra récord en la historia de la producción en la zona Sur.
Proyectan unas 305 mil toneladas en la molienda.
Estos resultados se dan como parte del proceso del cambio de la variedad San Pablo, que fue la afectada en el pasado por nuevas variedades.
Además, del trabajo que se hace y al uso de una mayor tecnología.
La próxima zafra inicia el tres de enero.
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