Carmen Picado N.
Pérez Zeledón. Vecinos de Matasanos, San Isidro de El General y San Ramón Norte, los tres coinciden en la importancia de los bueyes para sus fincas; además del cuidado especial que requieren.
Wilfrido Hernández, posee dos gemelos de 6 años, que son un cruce de Pardo con Brahman.
Para él, cada uno de estos tienen un valor alto en el mercado, pero en su caso, no los vendería, más bien, cada día los cuida más.
En el caso, de Tony Quirós, los Palomos, como los llama, ya tienen 7 meses de tenerlos y son animales de gran importancia en el trabajo.
Halar el café, es una de las labores que realizan a diario en su finca.
Al igual que Tony, Virginia Rojas, asegura que los animales que poseen, les ayudan mucho para halar cargas de café y hasta de caña.
Los bueyes pertenecen a su esposo y ella aprendió a cuidarnos, tratarlos y andarlos por todo lugar.
Estos animales, se los ganó la familia en una rifa durante los Festejos Patronales de San Isidro Labrador.
Sin duda, estos animales son fundamentales en la mayoría de fincas, donde los cuidan y esperan mantener la tradición.
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