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Carniceros piden apertura del Matadero Municipal
Fernando Gamboa, abogado de los carniceros.
Un grupo de carniceros del cantón se presentaron a la sesión del Concejo Municipal como primer paso para solicitar que se habilite nuevamente el Matadero.
Carmen Picado N.
Pérez Zeledón. Recordemos que el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) suspendió el certificado veterinario de operación al Matadero y la clausura de las actividades que ahí se realizan, hasta que presenten ante el ministerio de Salud para la aprobación y posterior construcción de un proyecto de tratamiento de aguas residuales.
Esta situación se dio luego de que la Asociación de Desarrollo de Cristo Rey presentará un recurso y la Sala Constitucional dictó sentencia a su favor.
Por ello, el abogado, Fernando Gamboa, en representación de los carniceros, pidió que se cumpla lo que ordena la sentencia y que lo que se necesita para que se de la apertura, es la presentación del Plan de Mejoras de Aguas Residuales ante Senasa y el ministerio de Salud.
El abogado precisó que llegó al municipio a solicitar la información del Plan que al parecer existe ya, pero se la negaron, aludiendo que se requiere la autorización del alcalde, manifestación que se la entregaron por escrito.
Con respecto al asunto, el alcalde, Luis Mendieta, dijo que ellos solo cumplen con lo solicitado por Senasa y que esperan tener un Plan que defina el futuro del Matadero y no hacerlo por presentar un documento.
Cabe mencionar que 27 carniceros acudían al Matadero Municipal, de los cuales dependen 81 familias y según el abogado, los costos de la matanza en este lugar son muchos más baratos que el privado.
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