Coto Brus. El Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS) concretó una inversión de ¢81.904.762 para la construcción de una planta procesadora de hongos ostra en San Vito de Coto Brus, en beneficio de 16 mujeres del distrito Gutiérrez Braun, integrantes de la Asociación de Damas Empresarias de La Libertad (ASODELI).
Con esta nueva infraestructura, habrá una reducción de costos de producción y operación y una ampliación de la capacidad productiva, pasando de 20 kg de hongos a 240 kg por mensuales en un lapso de doce meses; posteriormente se proyecta un crecimiento gradual de un 5% anual.
Durante los primeros 12 meses, la organización pasará de vender aproximadamente ¢250.000 a ¢3.000.000 mensuales.
El proyecto se realizó de manera articulada entre el Área Regional de Desarrollo Social del IMAS en la región Brunca y la ASODELI de San Vito, en un terreno propiedad de la Asociación.
Contempló la construcción de una planta de 165 m2 con las condiciones para la desinfección, siembra e incubación del producto; así como un laboratorio, espacio de almacenamiento, un comedor, una oficina, baños y área de cambio.
En el proyecto, inaugurado por el ministro de Desarrollo Humano e Inclusión Social y presidente ejecutivo del IMAS, Juan Luis Bermúdez, se invirtieron un total de ¢87.904.762, de los cuales el IMAS aportó ¢81.904.762 y la Asociación ¢6.000.000, correspondiente a los estudios técnicos y de gestión, entre otros.
La presidenta de ASODELI, Liliana Rivera, detalló que desde hace seis años la organización incursionó en la actividad de la producción de hongos ostra, como una alternativa debido a los bajos precios y poca producción de café en la zona y las pocas fuentes de trabajo para mujeres y jóvenes.
Los recursos invertidos por el IMAS provienen de la cartera de proyectos socio productivos del Instituto, con los cuales se busca promover alternativas que generen empleo e ingresos económicos para las mujeres que integran la Asociación y así mejorar la calidad de vida de sus familias y contribuir con el desarrollo socioeconómico de San Vito.
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