Bárbara Céspedes B.
Pérez Zeledón. El Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) brinda esta capacitación en 7 módulos, que se dividen en 3 teóricos y 4 prácticos.
Entre las actividades que realizan en esta capacitación, son la elaboración de salsas a partir de frutas y hortalizas, jaleas, salsas chunky, chileros, pulpas, entre otros.
En esta planta móvil, también se brindan asesorías a productores de la zona que tienen diferentes problemas con su producción.
En julio próximo, se impartirá un segundo programa, y el horario son los días lunes, martes y miércoles de 10 de la mañana a 5 de la tarde.
Si usted es empresario, y quiere participar de este curso, puede inscribirse en las instalaciones del INA.
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