Productores de cerdo de Pérez Zeledón inaugurarán planta empacadora de carne

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Cerdos.

Pérez Zeledón. El 30 de octubre, Coopeavanzando Juntos, que es la organización que reúne a los porcicultores de Pérez Zeledón, inaugurará las nuevas instalaciones que se construyeron en Palmares.

Para la obra, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) aportó cerca de 189 millones de colones, de Fondos de Transferencias Directas a la cooperativa.

Los recursos se invirtieron en la instalación de módulos de cría y el funcionamiento de una planta procesadora de carne, así como en la compra de un camión refrigerado que permite mover los canales de cerdo en la región Brunca.

Con este proyecto, se permitirá dar mayor valor agregado a la producción, dado que se encuentra ubicada en un punto estratégico.

Esta inversión del MAG beneficia a 23 productores con la compra de 200 cerdas de cría de las razas Yorkshire y Landrace y el establecimiento de módulos para cría e infraestructura de excelente calidad.

Con esto, se mejora el pie de cría, el rendimiento y por ende, el hato en general.

El aporte del MAG fue importante, pues los porcicultores podrán ofrecen más productos a la población.

1 COMENTARIO

  1. hola megustaria que me ayude sobre las razas de cerdas cuales son topper y cuales son york al menos con las fotos o imagen porque tengo una cerda para sacar crias muchas personas me dicen que son burregos pero no se que raza es me gustaria que me ayudaran con esos

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