Pérez Zeledón. Él es Fernando Valenciano Rojas, vecino de Peñas Blancas en Pérez Zeledón, quien tiene 25 años de dedicarse a la producción de caña de azúcar.
¿Cómo se involucró en la actividad?
Según contó, era conductor de un camión que transportaba caña de azúcar y le gustó tanto la actividad, que decidió probarse suerte y ahora tiene dos décadas y media.
Sabe que uno de los temas difíciles, es conseguir mano de la obra, principalmente para la corta.
Tiene ocho colaboradores, de ellos, cinco son nicaragüenses.
Valenciano, tiene sembradas 12 hectáreas y ya comenzó el trabajo en el campo.
Esta no es una faena sencilla, porque hay que estar al día con los permisos y cumplir con todo, entre ello, hacer las quemas en horario permitido.
Don Fernando tiene 59 años de edad y ha aprendido mucho del apoyo que le brindan los técnicos de CoopeAgri y de la Cámara de Cañeros.
Don Fernando, depende prácticamente el 100 por ciento de la actividad cañera, afirma que esto le ha permitido salir adelante.
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