Pérez Zeledón. El proceso de recolección de café ya inició en Pérez Zeledón. Al finalizar agosto, CoopeAgri R.L. ya contabiliza unas 600 fanegas recibidas.
Este 2021, la cosecha está adelantada con respecto al año anterior y ya se está trabajado de lleno.
A nivel del cantón se espera una producción superior a las 200 mil fanegas y de esas, poco más de la mitad, lo recolectan productores asociados a la cooperativa, por lo que la meta es llegar a unas 110 mil fanegas.
Con respecto a la mano obra, indicó que se trabaja de lleno en el tema, pero en el caso del cantón, no se requiere de tanta mano de obra, ya que muchos son vecinos o familia.
Sin embargo, un sector, tiene traer mano de obra extranjera.
En cuanto a la operación de toda la actividad en CoopeAgri, ya todo lo tienen resuelto.
En la cosecha anterior, 2020-2021, hubo afectaciones como el clima por las constantes lluvias y también con faltante de mano de obra en algunos sectores por la pandemia.
En CoopeAgri, esperan que no sufran la caída de café y que la economía continúe en esta actividad.
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